Ayam oh ayam

Assalamualaikum w.b.t... :)
Macam mana mutabaah amal hari ni? <- soalan Kak Bie :p


Hari ini agak tak panas sangat. Angin mendayu2 :D
membuatkan hati sentiasa teringat kat Malaysia.. ;(
So, bila Najihah homesick, dia akan memasak apa yang mak dia selalu masak, yang before ni kerja dia makan je. Jadi, apabila Pn. Siti Hanora tiada di sisi untuk masak, dia kenalah masak sendiri kan.
So, menu hari ini yang mengubati homesick seorang pelajar di perantauan ini adalah Ayam Bakar! Nyam3.. Recipe originally from Pn. Siti Hanora. Clap3 untuk ibu yang sangat pandai masak ni. muah3 (saya je boleh kiss, org lain xleh)

1) Ayam Madu Bakar
Ingredients (semua secukup rasa). Pn. Hanora cakap, suka hatilah sesedap rasa. No rules in cooking, as long as all the ingredients are halal, can be eaten and not poisonous :D
-ayam
-halia
-bawang putih
-ketumbar
-jintan
-madu
-garam
-kunyit
-serai


Cara2
-tumbuk semua. lepas tu campur dengan ayam.
-marinate for at least 2 hours.
-bakar!
-makan!

2)Ayam Black pepper bakar
Ingredients
-ayam
-black pepper
-halia
-garlic
-sos tiram
-madu


Cara2
-tumbuk semua, campur dengan ayam dan sos tiram
-marinate for at least 2 hours
-bakar!
-makan!


-gambar adalah hiasan. gambar sebenar private&confidential! ;p


additional info
-kalau nak lagi sedap, marinate semalaman n letak dlm fridge (bukan freezer!)